Hyde Ibiza Bar du Niko

niko

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Venez vous régaler

Niko est un restaurant japonais moderne et discret qui se caractérise par des ingrédients de première qualité, une présentation exceptionnelle et une ambiance luxueuse rehaussée par une palette de couleurs, des matériaux et des textures chaleureuses.

Hyde Ibiza Table à manger du Niko

Niko

Chez Niko, la nourriture se met en scène, au sens propre du terme, puisque vous pouvez observer sa préparation sur le grand comptoir à sushi, et au sens plus philosophique avec un grand respect pour la nature et l'environnement. Le menu s'adapte en fonction de la saison, s'approvisionnant auprès de fermes et des marchés aux poisson locaux, accompagné par une sélection de vins bio et de sakés artisanaux. 

Vue de Cala Llonga, la plage où est situé l'hôtel

L'endroit

Idéalement situés dans notre petit coin de l'île, nous sommes à tout juste 13 km de la vieille ville d'Ibiza et à 19 km de l'aéroport. Sur le quai tout proche, un service de ferry vous emmène à la vieille ville d'Ibiza, au centre de l'île ainsi qu'aux autres îles de l'archipel des Baléares.